“La Strada del Vino dell’Etna” nasce in Sicilia.
La Sicilia, nel cuore del Mediterraneo, è una terra ricca di orgoglio. Il fascino della sua storia, la bellezza e l’unicità dei suoi paesaggi, il calore della sua gente, hanno da sempre incantato i viaggiatori di ogni parte del mondo. Ed è qui che nasce “La Strada del Vino dell’Etna”. Un itinerario “unico”, voluto dalla Provincia regionale di Catania, che fa riferimento a strutture esistenti.
Un percorso turistico e naturalistico che ha lo scopo di valorizzare e far conoscere i territori ad alta vocazione vitivinicola.
Un itinerario che comprende cantine ed aziende agricole, vigneti, musei della vite e del vino, centri d’informazione ed accoglienza, enoteche, strutture turistico ricettive, valori culturali ambientali e naturali.
I vini dell’Etna esprimono la forza dei luoghi, sono vini dalla forte personalità resi unici dalla passione di chi li lavora e dai contrasti di una terra ricca di luce quasi tutti i giorni dell’anno, bagnata dalle acque del Mar Jonio e solcata dalle spettacolari e dure lave dell’Etna.
È in questi luoghi, dove grazie alle particolari condizioni climatiche legate al vulcano, nasce l’ETNA DOC. Un vino, nelle tre qualità bianco, rosso e rosato, ottenuto dalle uve di quattro vitigni: il Nerello Mascalese ed il Nerello Mantellato, il Carricante e il Catarratto.
La “Strada del Vino dell’Etna” vuol dire soprattutto produzione tipica. Sta crescendo, infatti, sempre di più il numero delle aziende agroalimentari ed artigianali. Prodotti tipici genuini che puntando alla qualità e alla bontà. Il percorso inizia dal comune di Riposto, sede del porto turistico dell’Etna, e si snoda, tra antichi crateri laterali e i terrazzamenti che si arrampicano verso il vulcano.
Tra i caratteristici muri a secco costruiti con la nera pietra lavica, tra le bellissime masserie, le sontuose ville dei nobili di un tempo e gli antichi casolari contadini.
Un viaggio tra le rigogliose campagne dei versanti sud-est e nord-est dell’Etna.
Tra i frutteti e gli agrumeti che circondano i caratteristici paesini dell’Etna. Un viaggio, durante il quale, si attraversano i territori dei comuni di Giarre, Mascali, Santa Venerina, Zafferana Etnea, Milo, Sant’Alfio, Piedimonte Etneo, Linguaglossa, Castiglione di Sicilia, Randazzo, Nicolosi, Pedara, Viagrande e Trecastagni. Comuni antichi. Ricchi di storia, beni artistici ed ambientali. Centri storici più volte distrutti dall’eruzioni dell’Etna e dai terremoti, dove convivono diversi stili architettonici. Chiese, piazze, palazzi e paesaggi fantastici, che lasciano realmente incantato il visitatore.
Oltre 20 le aziende vitivinicole che fanno parte della “Strada del Vino dell’Etna”. Aziende che si aprono ai visitatori ed a quanti amano e vogliono conoscere i sapori e la storia del vino dell’Etna.
Vieni a scoprire i Vini dell’Etna insieme a noi di Etna Moving, Etna excursions & Etna Jeep Tour. Con il nostro Etna Wine Tour ti porteremo a visitare le Cantine dell’Etna, dove accompagnati da un eneologo potrete degustare i Vini dell’Etna e scoprirene i suoi segreti, sapori e profumi!
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Articolo di Fabrizio Testa
