I Tappa: A bordo dei nostri fuoristrada seguiamo il percorso in off-road che si sviluppa lungo l’antico bosco di castagne di Tarderia e raggiungiamo le colate del 1750 e del 1792, qui le nostre guide geologiche e naturalistiche danno una spiegazione dell’ apparato vulcanico dell’ Etna ed illustrano le differenze fra i vari tipi di vulcani nel mondo.

II Tappa: Raggiungiamo Monte Pomiciaro e da qui iniziamo la risalita di Monte Zoccolaro,un percorso naturalistico di circa 2 km. Lungo il sentiero è possibile osservare diverse forme di vegetazione, dai pioppi ai faggi, alle ginestre e giunti al primo punto panoramico si può ammirare la Val Calanna interamente coperta dalle lave dell'eruzione del 1991-'93. Percorrendo l'ultimo tratto del sentiero si arriva alla meta, segnalata da una grande croce in ferro. Da questo punto si gode di un panorama a trecentosessanta gradi,a nord del maestoso cratere di Sud-Est e dell‘immensa Valle del bove, di Taormina e la Calabria a est, della costa jonica a sud. Guardando a nord, verso il vulcano, si possono individuare le fratture eruttive da cui originò la colata lavica che, dopo avere colmato la Valle del Bove e la Val Calanna, giunse a poche centinaia di metri dall'abitato di Zafferana Etnea (1992). Un po' più a est, invece, è possibile osservare la frattura dell'eruzione iniziata il 10 maggio del 2008 e finita l'8 luglio 2009. La vetta del Monte Zoccolaro diventa meta privilegiata durante le eruzioni sul versante sud dell'Etna, consentendo di assistere ad uno degli spettacoli più suggestivi della natura. Qui le emozioni provate saranno accompagnate dal nostro tipico aperitivo siciliano: pane casereccio, salame, formaggio pepato, olive, carciofi e melanzane sott’olio, pomodori secchi, vino rosso e bianco dell’Etna.

III Tappa: Tornando a bordo delle jeep si procede in direzione di una delle più famose grotte di scorrimento lavico dell’Etna, “ la Grotta Cassone”, qui, come solo in Islanda, si è catturati dal fascino che emana un atrio buio e profondo. Attrezzati di elmetti e torce visitiamo il tunnel lavico.

IV Tappa: Proseguiamo in direzione del Rifugio Sapienza (quota 2000 m s.l.m.), qui il panorama diventa lunare e i verdi boschi dell’ Etna lasciano spazio alle nere colate recenti (del 2002).In pochi minuti raggiungiamo i Crateri Silvestri, bottoniera formata da 5 bocche eruttive nata nel 1892,da dove si può ammirare il meraviglioso panorama di Catania e del suo golfo da quota 2000 m s.l.m.